#про45#Национальное блюдо#образование45#Курганская Область80

В рамках марафона "800 добрых дел - Курганской области" - приготовь одно из национальных блюд народов, проживающих на территории Курганской области, ученица 9 класса Васильева Екатерина приготовила пельмени.

Пельмени— блюдо, распространённое в традиционной кухне народов Северной Евразии: русской, удмуртской, коми и некоторых других финно-угорских народов. Изготавливаются в виде термически обработанных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы.
Русское слово пельмени является заимствованием из пермских языков:«хлебное ухо».Форма пельмень образовалась под влиянием севернорусского наречия, через которое слово попало в литературный язык.

Для приготовления:
Заводим пельменные тесто по любимому рецепту. В говяжий фарш добавляем 1 луковицу, нарезанную кубиком, пол стакана воды, соль и перец по вкусу. Лепим пельмени, варим до готовности.
Приятного аппетита!

#КурганскаяОбласть80 #про45 #РДДМ45

Ученик 6 класса Глеб Корюкин приготовил баурсаки.

Баурсаки - это национальное блюдо азиатской кухни.
Рецепт: кефир, сахар, соль, мука, яйца, масло растительное.
#КурганскаяОбласть80 #про45#РДДМ45.